Estes morangos são acompanhados por um delicioso creminho de chocolate branco. Tem como resistir?
A
100 g de chocolate branco
1/4 xícara (chá) de creme de leite fresco
20 morangos grandes
Modo de Preparo
1. Lave muito bem os morangos sob água corrente e, se quiser, retire as folhas. Numa tigela, deixe-os de molho por 10 minutos. Em seguida, retire os morangos sem escorrer a água, com cuidado para que as "sujeirinhas" fiquem no fundo da tigela.
2. Pique o chocolate, ou quebre em quadradinhos. Coloque numa tigela refratária funda, acrescente o creme de leite e leve ao microondas por 2 minutos para derreter.
3. Em seguida, retire e misture vigorosamente com um garfo ou fouet (batedor de arame) até formar um creme homogêneo.
4. Transfira o creme para uma tigelinha pequena e funda. Deixe esfriar um pouco e sirva.
5. Coma mergulhando cada morango na calda de chocolate branco.
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